Fien Vitamien
nieuwtjes Het is gebruikelijk om in dit deel iets over mezelf te vertellen.
De meeste van mijn bezoekers zullen mij kennen, ik heb niet de illusie dat ik een
beroemde kook-schrijfster zal worden met 1000 hits per dag!

Voor degenen die mij niet kennen: mijn naam is Fien en ik houd van koken.
Een tijd geleden ontdekte ik dat ik me veel beter voelde als ik geen tarwe en/of
lactose at. Vanaf die tijd heb ik veel recepten verzameld, geschreven of aangepast.
Bovendien ben ik er van overtuigd dat wij, in de westerse wereld veel meer vlees
eten dan goed voor ons is. Wij zijn omnivoren, dus vlees is goed voor ons maar
van te veel vlees worden we dik en ongezond. Het is lastig om daar een balans in te vinden.
Wij eten meestal vegetarisch, ongeveer eens per 2 weken staat er vlees op het menu.

Als er bij een recept geen bron vermeld staat betekent dit dat ik het zelf heb verzonnen
of dat ik de rechthebbende niet heb kunnen achterhalen. Mocht je menen dat ik een recept ten
onrecht als mijn eigen creatie bestempel wil ik dat graag horen.